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结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿，外观设计上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。烙饼机广泛用于机关、厂矿、、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆。 烙制各种面食品。烙饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。全自动烙馍机设计合理，在发往电饼铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。全自动烙馍机烙饼机铁质铛体，在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。全自动烙馍机不粘锅：容易脱模。
很多西餐店会买这样的机器，因为烙馍，烙馍机不仅能做很多花样，而且西餐店还可以通过这种机器做鸡肉卷，所以这种机器是不同寻常的，所以对各种工厂和各种各样的餐厅厨房来说是非常可靠的，可以很好的帮助公众进行工作，快速发展，正是因为这样，很多商人看到这样的商业机会，所以在这这方面进行不断发展。 现在随着科学技术的不断发展，人们的物质需求越来越明显，这种需求使人们现在对生活有非常大的期望，社会也在不断进步，保持正常的生活的是食物和水，随着人口的增加使得需求也在增加，所以想要创业，走食品这一行业是一个非常好的选择。因此在几年前，人们使用人工方法制作美味的大烙馍，现在由于科技发展迅速。